私達のレストランは、
能登の魅力を最大限お客様に伝えるために、
安全でイキイキとした野菜、新鮮で美しい魚介類、
そしてこの土地と人が生み出す素晴らしい産物や、
工芸品を探求しております。

能登で一生懸命に頑張っていらっしゃる
農家の方々、漁師、海女の方々、生産者や作家の方々と共に
これから未来の能登を歩んでいきたいと考えております。

能登の食材や産物の情報がございましたら
ぜひ、私達のレストランまでご連絡を頂けたら幸いです。

info@atelier-noto.com